3月8日上午，淮安市清河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局沈道春一行來(lái)學(xué)院對(duì)食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

監(jiān)督人員在后勤資產(chǎn)處相關(guān)人員陪同下，重點(diǎn)對(duì)學(xué)院食堂管理制度建立、工作人員相關(guān)證件、消毒冷藏保潔設(shè)備使用、食堂環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查。經(jīng)查，我院食品安全總體情況較好，得到了監(jiān)督人員的肯定。

后勤資產(chǎn)處表示，食品安全責(zé)任重大，要進(jìn)一步加強(qiáng)食堂餐飲服務(wù)的食品安全管理工作，全面落實(shí)學(xué)院食品安全責(zé)任制度，完善管理機(jī)制，有計(jì)劃地加強(qiáng)食品從業(yè)人員培訓(xùn)，有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。（后勤資產(chǎn)處/文）