9月10日，由教學(xué)與科研處主辦、化學(xué)工程系承辦、吳瀅老師主講的院級(jí)觀(guān)摩課《從橙皮中提取檸檬精油》在13號(hào)樓基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)室如期舉行，學(xué)院教學(xué)與科研處、各系教學(xué)主任、教學(xué)科長(zhǎng)、教研室主任等參加了本次觀(guān)摩課的聽(tīng)課和評(píng)課。

課堂開(kāi)始，吳老師以具體任務(wù)引出了本次課題，闡述了任務(wù)的內(nèi)容及要求，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的形式展開(kāi)教學(xué)，吸引了每一位同學(xué)的興趣。課程中，她充分結(jié)合多媒體演示、微課演示的形式讓學(xué)生積極思考、主動(dòng)參與。學(xué)生較輕松的理解和掌握了本次課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)，同時(shí)也更大程度的發(fā)揮了學(xué)生的主觀(guān)性，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，通過(guò)小組實(shí)操環(huán)節(jié)對(duì)技能水平進(jìn)行了演練和提升，過(guò)程中充分融入了7S管理及實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范操作的理念。通過(guò)成果展示、互測(cè)互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)完成了教學(xué)任務(wù)的效果反饋。另外，在課后拓展環(huán)節(jié)連線(xiàn)企業(yè)專(zhuān)家實(shí)地展示企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，讓學(xué)生直觀(guān)上對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程有所認(rèn)識(shí)，達(dá)到工學(xué)結(jié)合的目的。

在評(píng)課環(huán)節(jié)，各位領(lǐng)導(dǎo)和老師進(jìn)行了細(xì)致的點(diǎn)評(píng)，他們認(rèn)為本次公開(kāi)課的授課形式新穎、教學(xué)手段豐富多彩，充分發(fā)揮了學(xué)生在課堂的主動(dòng)性和積極性，很好的完成了教學(xué)任務(wù)。（吳瀅/文）