5月13日，數(shù)控系S13505酒店管理和S14506酒店管理班參加餐廳服務中級工技能鑒定，展示實習為期三周的實訓成果。

考工當天，整個考核過程緊張有序，學生按要求先后完成了理論考試、宴會擺臺、拉椅定位、餐碟定位、餐巾折花、擺放三杯、斟酒服務、餐臺分菜等等考核項目。由于人數(shù)稍多，考工從早上8點開始，一直到下午3點結(jié)束。整個過程中，數(shù)控系系旅游管理專業(yè)學生充分展現(xiàn)了自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平，得到了考評員老師的高度肯定和贊揚。

據(jù)悉，數(shù)控系這兩個班級學生已經(jīng)全部通過了技能考試和理論考試兩個環(huán)節(jié)。通過本次訓練使同學們掌握了正確飯店服務的基本技能和行業(yè)規(guī)范，并培養(yǎng)良好的職業(yè)氣質(zhì)，養(yǎng)成認真嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。（何昕供稿）